Mes: abril 2016

Pesaj, cuatro hijos

A tres semanas del Seder de Pesaj sería útil encontrar simbología vinculada al número “tres”. Excepto que Pesaj es una de las tres festividades de peregrinación (antaño al Templo de Jerusalém), es más bien el número “cuatro” el que nos apela: cuatro copas; cuatro preguntas; cuatro hijos. Sí, hay cinco rabinos que discuten, y sí,

Para alegrar Pesaj: «Selva negra» adaptada a kasher le’Pesaj

El Selva Negra es un pastel de chocolate de la repostería centroeuropea que nos recuerda la historia de este maravilloso ingrediente. Si bien su elaboración es un poco compleja, su sabor es exquisito y vale la pena realizarlo. La siguiente receta está adaptada al Kasher Le Pesaj porque no todo va a ser limpiar y

Pesaj: ¿por qué comemos matsá?

Una de las tres mitsvot positivas (mitsvot asé) de Pésaj es comer matsá. La matsá es un «pan» especial hecho a partir de una masa plana y sin levadura. Ahora bien ¿por qué comemos matsá en Pésaj? Hay dos razones. Una de ellas se menciona explícitamente en la Torá. La segunda razón, menos conocida, se

Limpiando la casa para Pesaj

Todas las propiedades y posesiones de uno deben ser limpiadas y revisadas de que no haya jametz, menos en los siguientes casos: – Si durante el año no se llevó jametz a ese lugar, no debe ser limpiado ni revisados. – Los utensilios de la cocina usados durante el año no necesitan ser lavados ni