De las ocho mitsvot de Pesaj hay seis se relacionan con jamets. Durante Pesaj NO nos está permitido comer, beneficiarnos o incluso poseer jamets. Vamos a explicar qué es el Jamets y qué es el seor. LOS CINCO GRANOS Jamets es cualquier sustancia fermentada, sólida o líquida, que proviene de uno de los siguientes cinco granos: … Leer más
El Selva Negra es un pastel de chocolate de la repostería centroeuropea que nos recuerda la historia de este maravilloso ingrediente. Si bien su elaboración es un poco compleja, su sabor es exquisito y vale la pena realizarlo. La siguiente receta está adaptada al Kasher Le Pesaj porque no todo va a ser limpiar y … Leer más
A tres semanas del Seder de Pesaj sería útil encontrar simbología vinculada al número “tres”. Excepto que Pesaj es una de las tres festividades de peregrinación (antaño al Templo de Jerusalém), es más bien el número “cuatro” el que nos apela: cuatro copas; cuatro preguntas; cuatro hijos. Sí, hay cinco rabinos que discuten, y sí, … Leer más
Seguimos adentrándonos en los laberintos rituales del libro de Vaikrá. En esta parashá, dos grandes temas nos convocan: El proceso de “purificación” que debe atravesar una mujer que da a luz, y la definición y tratamiento de tzaráat, una enfermedad que podríamos llamar atípica, sobrenatural. Una afección de la piel, que se propaga luego a … Leer más
Una de las tres mitsvot positivas (mitsvot asé) de Pésaj es comer matsá. La matsá es un «pan» especial hecho a partir de una masa plana y sin levadura. Ahora bien ¿por qué comemos matsá en Pésaj? Hay dos razones. Una de ellas se menciona explícitamente en la Torá. La segunda razón, menos conocida, se … Leer más
Todas las propiedades y posesiones de uno deben ser limpiadas y revisadas de que no haya jametz, menos en los siguientes casos: – Si durante el año no se llevó jametz a ese lugar, no debe ser limpiado ni revisados. – Los utensilios de la cocina usados durante el año no necesitan ser lavados ni … Leer más
Las leyes del kashrut, resumidas de acuerdo con lo establecido en la Torá: Se pueden comer: – Toda la fruta y verdura. – Los mamíferos rumiantes con la pezuña hendida en dos. Deben ser sacrificados de acuerdo con la Shejita: degüello sin dolor, seccionando la yugular y arterias carótidas, por el Shojet. – Las aves … Leer más
Parashat Sheminí debería haber sido una fiesta. Después de completar el Mishkán, y luego de pasar 7 días preparándolo para su consagración, el octavo día- sheminí- está por inaugurarse. ¿Qué significa esto? Que los cohanim van a comenzar con su tarea sagrada de acercar a la gente a su Dios, que el pueblo va a … Leer más
Falta menos de un mes para Pésaj. El primer Seder de Pésaj se celebrará, B’H, la noche del viernes 22 abril de 2016. Las leyes y costumbres de Pésaj son tantas y tan diversas que nuestros rabinos indicaron que 30 días antes de Pésaj debemos empezar a estudiar las leyes y costumbres de Pésaj. Así … Leer más
El 13 de Adar es un día de ayuno en conmemoración del ayuno llevado a cabo por Mordejai, Esther y todo el pueblo judío. Los enemigos de Israel habían planeado subyugarlos y destruirlos el 13 de Adar, pero “sucedió a la inversa, los judíos se impusieron sobre sus enemigos. Los judíos se congregaron en sus … Leer más